052 – #blogg100

Nu är det klart!

Årets bästa svenska barista är Oskar Alvérus! Stort grattis Oskar (och Drop till andra vinsten!)!

Vinnaren!

Oskars presentation var väldigt häftig. Inte bara separerade han espresson i sin signaturdrink, han lät dessutom domarna välja (genom att lyfta på den sort de helst ville döma) om de ville ha soltorkad eller tvättad geisha. Det betydde alltså att han var tvungen att träna in två olika rutiner och ha två förberedda kvarnar upp på scen med allt vad olika egenskaper för processmetoderna betyder. Mycket välförtjänt vinst på fjärde försöket!

Slutställningen:
1. Oskar Alvérus, Drop Coffee
2. Tobias Palm, Johan & Nyström
3. Benjamin Norman, Drop Coffee
4. Alexander Ruas, Drop Coffee

Vi önskar Oskar riktigt mycket lycka till nu i maj i Melbourne under MICE (Melbourne International Coffee Expo) på WBC.

Sedan vill jag rikta ett stort tack till Erik Rosendahl för ett riktigt bra jobb som konferencier. Bra frågor, mycket anekdoter, gott om kunskap och ett roligt tugg. Kudos!

Annonser
Det här inlägget postades i #blogg100 och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s