082 – #blogg100

Inom ramarna för Nordic Barista Cup så anordnas varje år ett event för rostare, koppare och importörer kallat Nordic Roaster Forum. Där diskuteras handelsmodeller, varieteter, roya (coffee rust) och andra saker som rör yrkesgrenen.

Förra året var det Johan & Nyström som var värd för evenemanget ute på rosteriet. Det finns flera videoinspelningar från talen som är väldigt inspirerande. Exempelvis vad nordisk rostningsfilosofi kan vara:

Årets NRF kommer äga rum på Reykjavik 8-9 november så om du håller på med rostning så är det dit du skall ta dig.

Annonser
Det här inlägget postades i #blogg100 och har märkts med etiketterna , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s